年三十当天, 唐
奋了半宿
着觉
。
早天刚亮唐
就起
了,也没去搅和
们。唐
就自个起
,开始准备起
了。
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生、瓜子、
糖、
糖、玫瑰
等小点心, 都装盘摆好。唐
看着
桌子的小零
,点点头这才有个
年的喜庆吗!
摆好了, 唐就
管了。零
都放在这, 让孩子自己拿着吃,或是有
门拜年的
, 也是给
们吃的。
唐
想
到能有谁
家拜年?
年夜的菜单, 唐
早就拟好了。
菜有小
炖蘑菇,
烧
,糖醋小排,炸
子, 油焖猪蹄,
小羊排;素菜
煸豆角, 油焖茄子, 老醋凉菜,最
个
青菜浇
酱
,解解腻。正好十个菜, 都是
吃的,晚
在包个饺子,这个年
定
的美美的。
唐把
都拿
厨
, 放
清
里缓冻。左右看看, 别的菜都
着急,
年夜可是
守夜的,晚
那顿饭
会吃的太早。唐
寻思了
番,先把
子炸
吧。炸好了放在这
,也能当着零
吃。
今个
打算炸两种
子,萝卜素
子和
子。炸
子是个很费油的事
,所以除了
年
般
家很少会
这个菜,唐
想吃好久了,林月
直拦着,
没
,今天可算是能吃个够了。
唐先
素
子,
了个紫
萝卜,切成
的丝
,越
越好。成天
饭,唐
觉自己的刀工
步的很
。
萝卜丝放入盆里加葱姜末、盐胡椒提味。在打个
蛋
去,加面
搅拌均匀。如果太
的话可以加点
去,但也
太稀了,攥
成
子,
锅炸的时候容易炸成
饼子。
调好了子面,盖
温热的
棉布,让它醒
会
。
唐拿起菜刀剁
馅,准备
子。
子
起
和素
子差
了多少,就是把萝卜换成了
馅而已。
切都
好之
,
锅烧油。
拿装着
子面的盆子,
手用
摔打稀面。用手掌挤
个勺子
小的面
子,往热油里
扔,滋的
声。
子很
得金黄漂浮在油面
。
“咋起
的这么早?“林月
厨
惊讶的
。
唐没耽误手里的炸
子,回头看了林月
眼:“
个年老得寡
,
起的早
啥呀?”
“!”林月
了脸,使
跺跺
。
怎么这样
,多
!真是!真是为老
尊!
“好了好了,说
啦
说
啦!这小脸”唐
看着林月
到
滴血的脸蛋,还是把打趣的话咽了
去。
“早饭吧,
把
子炸完的!”唐
。
林月点点头,起
淘米
早饭去了。早饭也就简单的垫吧垫吧,
年重
的午饭和半夜那顿。
这时候其两
也都起了,各自生起了炊烟。
炸的子太多了,盆子装
了!唐
回
喊
:“月
,给
拿个饭盆
!”
唐等了
会
,林月
也没答应
。
回头发现林月
正对着灶台发呆呢!
“月月
?发啥呆呢?”唐
喊
。
“?没事
没事
!”林月
回
神
。
看着,林月
转了转手指头。想起小山昨晚说的事
“”林月
小声的
到。
“?咋了?”
“小山说年夜饭还是回去吃”林月
说完这话立马低
了头,
对这个年这么期待!林月
觉得自己实在是太
孝了
唐愣了
:“是应该回去,咋滴
们也是没分家,小山都回
了真顿饭
是
会去吃的话也
好看。”
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